iiArticle

Yerba mate to modny i często pity napój z Południowej Ameryki. Napój w formie herbaty. Yerba to napój o dobrym smaku. Smak ten jest popularny na całym globie wśród fanów herbaty. A jest ich na prawdę wielu.

Yerba mate pita jest głównie krajach jak Argentyna, Brazylia. Jej odpowiednikiem jest nasza świetnie znana herbata czarna. Jest to herbata gorzka. W smaku podobna do bardzo modnej na całym świecie herbaty zielonej.

Jednak gorycz tego gorzkiego napoju, jakim jest Yerba mate jest zupełnie inna, można by nawet dojść do takiego przemyślenia, iż jest to gorycz mało popularna i nie powtarzalna! Kto wie? Może to właśnie świadczy o jej unikalności i pewnego rodzaju uznania wśród pijących herbatę. Napoje są znane właśnie w krajach Ameryki południowej. Miejscowa ludność uznaje herbatę za swój napój codzienny. Jest ich wiele gatunków ( w tym min. mate się tam gdzie popadnie, przy każdej możliwej okazji oraz o każdej godzinie. To się nazywa być maniakiem herbaty. Yerba Mate posiada też swoje znane właściwości leczniczo-zdrowotne, można przyrządzać z niej napar, który może pomóc nam w wielu ciężkich problemach zdrowotnych.

Yerba mate można pić na wiele sposobów. Pierwszym krokiem i to moim zdaniem najważniejszym jest dobór naczynia, z którego zamierzamy spożywać mate. Najbardziej cenione do tego są oryginalne naczynka właśnie z Argentyny, Urugwaju i innych krajów Ameryki południowej.

Mate trzeba pić przez słomkę, która odcedza fusy. Picie poprzez bombillę także pozwala nam dokładniej i dłużej cieszyć się i delektować niepowtarzalnym i jedynym smakiem Yerba mate.

recepta na przygotowanie mate jest bardzo prosty, wręcz nazbyt łatwy, aby go opisywać, lecz bez tego pisząc właśnie, o yerbie obyć się nie można. Sposób przygotowania nie różni się mocno od przygotowywania zwykłej tradycyjnej herbaty. Należy jednak dodać smak Yerby, jaki uzyskamy, zależy w dużej mierze od temperatury wrzątku, którym zalewamy herbatę.

Należy zalewać wrzątkiem o temperaturze od siedemdziesięciu do osiemdziesięciu pięciu stopni Celsjusza. Ale to już naprawdę zależy tylko od naszego uznania. Drugą z podstawowych czynności, które musimy zapamiętać przyrządzając mate to niewątpliwie to, że nigdy nie wsypuje się całej torebki do naczynia!!! Może to zabić ten cały genialny smak, chociaż w tym przypadku też można stwierdzić, że zależy to od naszego upodobania.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.